相簿列表 » 拒絕布袋奶就靠這一道（膠原蛋白食譜）

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銀耳奇異果飲
銀耳奇異果飲
材料：白木耳1/3朵、奇異果(新種和綠色)各1顆、冰糖適量、蜂蜜適量

〈1〉白木耳泡水至漲發，剪掉蒂頭後洗淨。

〈2〉 撕成小塊煮二小時加冰糖，這時膠原蛋白都煮出來，湯汁撈起來會有"重量"感，煮好後放涼(也可冷藏)。

〈3〉 奇異果切小塊放果汁機、加一杓白木耳湯、少許蜂蜜打勻，倒進杯中；另外再打綠色(步驟一樣)

〈4〉裝了奇異果蜂蜜汁的杯中，再加進〈2〉

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